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    酒店專業

    酒店管理專業是現代服務業特色專業,專業教學以培養在餐飲業一線從事管理工作的高素質人才為目標。學生通過學習能熟練掌握全面的酒店前廳、客房、餐飲、宴會和旅游基礎知識等,具備行業服務能力和從業能力,成為從事現代酒店經營管理的高等技術應用性人才。

    餐飲管理與服務

    餐飲管理與服務

    專業簡介:餐飲管理與服務教學系統采用三維虛擬現實技術,將酒店客戶關系、餐廳服務與管理、茶事服務等課程人機交互效果呈現在了課堂上,體驗餐廳服務與管理等工作流程,打破傳統理念的教學模式和信息空間的限制,激發學生自主學習的動力。且擁有完善的課程資源,豐富的學習案例和優越的擴展性。

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    餐飲管理與服務虛擬仿真實訓課程

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